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プレミアムビール
ガージェリー エステラ 340ml
ガージェリー エステラ  340ml 【GARGERY ESTELLA】

フルーティな香りと甘みがが楽しめるエレガントなビール
価格 : 700円
ガージェリー スタウト 340ml
ガージェリー スタウト 340ml 【GARGERY STOUT】

香ばしさと旨味、深い味わいを持ちながら後味すっきりのキレイな黒生ビール。
価格 : 700円

ガージェリー ハーフ&ハーフ 340ml
ガージェリー ハーフ&ハーフ 340ml
価格 : 700円
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グラスワイン
グラスワイン
泡・白・ロゼ・赤 合わせて常時7種類ほど開けていますが、メニューに載せていない物や新たに開けるワインなどがある場合も。
ソムリエにお尋ねください。
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コース
20名様以上の貸切限定!飲み放題コース
料理はおまかせ5品。(品数を増やしたい場合など、お電話にてお問い合わせください。)

二時間半の飲み放題です。(30分前ラストオーダー)

なんとGARGERY樽詰め生ビールが飲み放題!その他、当店指定の白ワイン、赤ワイン、果実酒、ノンアルコールも!

お通し代として別途400円頂戴いたします。
価格 : 6500円
お料理に合わせたワインのコース
お料理ごとにグラスでワインを合わせることが出来ます。お客様に合わせた適量でいろいろなワインと料理のマッチングを楽しめます!
※お好みや適量をご相談ください。
2,500円~5500円 /1名様
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前菜
10種野菜のバーニャカウダ
10種野菜のバーニャカウダ リピーター続出中!TAKUにいらしたらまずはコレ!季節の野菜をボリュームたっぷり10種類以上! 自家製バーニャカウダを専用ポットで堪能して下さい♪
価格 : 1400円
旬の魚介のカルパッチョ
旬の魚介のカルパッチョ 大半のお客様が最初にご注文。
当店の新鮮なカルパッチョはアクセントやソースが他にはない美味しさ。

黒板にてその日の鮮魚をご紹介しています。
お値段は時価です

三陸産・牡蠣と下仁田ネギのクリーム煮
三陸産・牡蠣と下仁田ネギのクリーム煮 大粒牡蠣の旨さと柔らか甘ーいネギがたまりません!隠し味は自家製のベーコン。旨味の相乗効果で何層にも美味しさ広がる!!
価格 : 1400円
岩中豚ベーコンのタルトフランベ
岩中豚ベーコンのタルトフランベ 薄焼きの生地にさっぱりとしたフロマージュブランと香ばしいベーコンを乗せて焼きました。
さっくりと軽く食べられるのでおつまみにピッタリです。
価格 : 800円

砂肝と西洋野菜のサラダ
砂肝と西洋野菜のサラダ 柔らかくジューシーな砂肝のコンフィをほろ苦いサラダに合わせて、お酒の合う生野菜サラダの出来上がり。
価格 : 750円
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主菜
岩手県 北上産 岩中豚ロースのグリル(200g~)
岩手県 北上産 岩中豚ロースのグリル(200g~) シェフが厳選しコダワリぬいた豚⇒岩中豚!! 丁寧に育てられた豚は旨みが違います!!!
価格 : 1800円
丸ごと一尾!鮮魚のアクアパッツァ
丸ごと一尾!鮮魚のアクアパッツァ

フランス産 真鴨胸肉のロースト カシスのソース (180g)
フランス産 真鴨胸肉のロースト カシスのソース (180g) じっくりと焼き上げてジューシーな仕上がり!
カシスのソースが旨味を広げます。
赤ワインのお供にどうぞ。
価格 : 1800円
エゾ鹿のステーキ 和風グレービーソース
エゾ鹿のステーキ 和風グレービーソース 大好評!!
臭みの全く無い赤身肉は低温調理で柔らかジューシー!旨味たっぷりのお肉ソースがたまりません!
ローカロリーなのに元気になれるお肉を是非!
価格 : 1900円
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パスタ
和牛ホホ肉のラグーソース  カザレッチェ
もちもちのショートパスタがお肉かんたっぷりのソースにピッタリ!パスタで食べごたえと満足感を!
価格 : 1400円
あさりと菜の花のスパゲッティーニ
あさりと菜の花のスパゲッティーニ あさりの美味しいお出汁が甘くほろ苦い菜花と絡んで、、、優しい癒しのお味です。
価格 : 1500円
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チーズ
カマンベール・ド・ノルマンディ
柔らかでクリーミーな味わい(白カビタイプ)
価格 : 480円
ミモレット(22ヶ月熟成)
ミモレット(22ヶ月熟成) 濃厚な旨味の食べやすいチーズ。(ハードタイプ)
価格 : 380円

フルムダンヴェール
フルムダンヴェール 大変食べやすく、クリーミーでマイルドな旨味ある青かびチーズ。
たくさん食べたくなるブルーです。
価格 : 700円
エポワス
エポワス 独特な芳香とマイルドな味わいのクリーミーなウォッシュチーズ。
価格 : 800円

チーズ4種の盛り合わせ
チーズ4種の盛り合わせ チーズはそれぞれ単品でもご注文頂けますが、盛り合わせにして食べ比べてみてはいかがでしょう?
お気に入りを見つけてください♫
価格 : 2200円
クラッカー
クリスピーで素朴なお味の薄焼きクラッカーをチーズとご一緒にどうぞ。
価格 : 200円
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デザート
リンゴとブルーチーズ入りスイートポテトパイ
リンゴとブルーチーズ入りスイートポテトパイ TAKUオリジナルのワインに合うスイーツ♡
美味しくてまた食べたくなりますよ!
価格 : 450円
エスプレッソ風味のクレーマ・カタラーナ
カタラーナはイタリアの定番ドルチェ。濃厚なカスタードを凍らせて表面を飴で焼きます。エスプレッソの風味が食後の〆にピッタリです。
価格 : 450円

濃い旨チーズケーキ ラズベリーソース
濃い旨チーズケーキ ラズベリーソース クリームチーズと県産ヨーグルトに加えウォッシュチーズを配合。スフレタイプですが、しっとりとコクのある濃厚な味わいがワインにも合う美味しさ。
価格 : 450円
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スパークリングワイン
コン・トロワイエ・ド・ブラヴァー ブラン・ド・ブラン
ブルゴーニュで造られた有機栽培葡萄ワインはとても飲み易くサッパリとしつつ旨味もしっかり。何杯でも飲めそうな美味しさだけに、グラスで何杯もおかわりされる方が多いワインです。
価格 : 4800円
プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ ファゾーリ・ジーノ
北イタリアの軽快なスパークリング・プロセッコはサッパリと心地よい飲み心地。
さらにこのプロセッコはビオで丁寧に作られていて、優しい泡立ちとナチュラルな旨味がじんわりと沁み込み、体に馴染むようなしっとり感が味わえる。まさに癒し系スパークリングです。
価格 : 4800円

ロッソ・ヴィオラ ランブルスコ・デル・サラミーノ・ディ・サンタクローチェ ルチアーノ・サエッティ
イタリアでは気軽に飲めるワインとしてなじみ深い発泡の赤ワイン「ランブルスコ」この作り手は一本一本丁寧に有機栽培で作り、So2無添加の少数生産。もちろん無補糖の辛口。
しっかりと赤ワインのタンニンとコクを残しながら後味をサッパリと仕上げ、ランブルスコ種の果実味と旨味のポテンシャルを見事に表現したワイン。
価格 : 6400円
シャンパーニュ ピオロ キュヴェ・ド・レゼルブ
ナチュラルに作られたビオシャンパン。じんわりと沁み込む美味しさにグラスを上げる手が止まりません。
価格 : 8060円

ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ドゥミセック
ブルターニュ産のリンゴを使い、自家栽培・自家醸造・無農薬で作り上げるナチュラルなシードルはお料理と合わせても美味しいさっぱりと優しい甘さですーっと沁み込むような美味しさ。
価格 : 3500円
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白ワイン
リボッラジャッラ ラディコン
2016年に亡くなった北イタリア・ナチュラルワインの巨匠の造る、彼の個性が一番表現されたワイン。かもし系の濃厚で濃い色合い、もはや白ワインの域を超えた力強い飲みごたえが忘れられない味わい。
価格 : 8000円
グレケット コッリ・マルターニ ディ・フィリッポ
中部イタリアウンブリア州のワイナリー「ディ・フィリッポ」は有機農法・ビオデナミ。畑の虫はアヒルと鴨が食べ、農薬を使わず、自然に寄り添って造られた葡萄のワインは力強さと優しさを兼ね備えた深い安心感があり、無意識の中に入り込むような美味しさがあります。
価格 : 5400円

コートデュローヌ・プレンシュッド エステザルグ協同組合
南向きの畑で太陽をいっぱいに浴びた葡萄を使い、杏や桃の香りとトロリとしたエキス感を味わう事が出来る有機栽培葡萄ワインです。
価格 : 4800円
ジョセフ・ロッシュ シャルドネ
最強のコスパ!シャルドネ品種の特徴と良さを感じます。ふくらみある飲みごたえが丁度いい。
迷ったらコレですね。
価格 : 2800円

リースリング・トロッケン7ヴァインホフ・ショイ 1ℓボトル
ドイツ国内でありつつ、以前はフランス領であった、アルザス側の地帯で造られる。大樽仕込み、地元の人々が日々食事とともにスイスイ飲むデイリーワインは疲れ知らずにどんどん自然に飲めてしまう。心地よい有機ワインです。
価格 : 5220円
リースリング ジュリアン・メイエー
絶妙なバランスで一年通して微妙に味わいと状態が変化するトリッキーなワインですがそのポテンシャルは最高。身体のそこから癒してもらえるようなワインです。
価格 : 5880円

クローズ・エルミタージュ ダール・エ・リボ
2002のヴィンテージですが今まさに美味しいワイン。品種どうこうじゃない理屈を超えた美味しさ。
価格 : 8500円
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ロゼワイン
カシー ロゼ クロサント・マグドレーヌ
樹齢15年から40年の古木でできた、グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードルの3種混合。花の香りと赤い果実のアロマ。フレッシュな飲み心地。
価格 : 7000円
ル・タン・デ・フリュイ ロゼ・パンプルムース
フランスで大流行の「ロゼ・パン」ピンクグレープフルーツのみずみずしさと果実本来の甘味が丁度良いワイン。
有機ワインの認定をうけています。
価格 : 4050円

ラグレイン・クレッツェルDOC シュタッハブルグ
北部イタリア、アルト=アディジェ州で造られる葡萄「ラグレイン」のロゼは未体験者が多いのでは?高地で栽培された花の香りを持つ品種は綺麗なロゼにすることでスミレの香りとすっきりとした爽やかなフルーツ感。高原の草花を思わせるワインです。
価格 : 6300円
ゼゼン・ロザート ボデガス・ゼゼン
スペイン・ナヴァーラ地方のロゼは濃い色合いと親しみやすいイチゴのニュアンス。酸のバランスも良く、さまざまなお料理に合う万能ワインです。
価格 : 3650円

ヴァンクゥール・ヴァン・キュ ロゼ
リリースしたては柑橘系の爽やかな酸が夏向きのお味でしたが、静かに寝かせておくと円熟した丸みと旨味がじんわり沁み込む癒しのロゼに。
価格 : 5200円
フレミヤン・ロゼ シャトー・クープローズ
エチケットにバラが描かれている通り、赤いバラを思わせる上品な香りと味わい。ミネラルの重さがあるのでお肉料理にも合う仕上がり。
価格 : 4530円
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赤ワイン
シャソルネイ・デュ・シュッド キュヴェS フレデリック=コサール
口当たり滑らかでエレガント!シラー品種らしいベリージャム感と凝縮したミネラルと旨味がリッチな味わい。シラーのいいとこだけが表現された上質ワイン。
価格 : 4700円
パタポン シャペル ドメーヌ・ル・ブリゾー
故・名醸造家クリスチャン・ショサールの葡萄を受け継いだ妻の手により造られたワインは柔らかな果実感と旨味、凝縮感がありしっかりした感じです。チャーミングな酸と紅茶の様な複雑さを感じます。
熱烈ファンが多いのもうなづける。というか飲んだらすっかり虜になるワインです。
価格 : 8000円

ジョセフ・ロッシュ カベルネソーヴィニョン
普段ワインを飲みなれている方もコスパの良さに驚かれます。
なめらかな上質感があり程よい重さ。あるようで無かった「丁度好さ」が人気の訳です。
価格 : 2800円
マーノ・ア・マーノ マタンカルム
フランス、ルーションの造り手が造る有機のワインはじんわり柔らかな旨味と長い余韻。香りと味わいのギャップがクセになるワイン。是非ボトルで一本じっくり味わって頂きたい。
価格 : 5800円

プリミティーボ ジョイア・デル・コッレ ファタローネ
分かり切った南イタリアの赤ワインの域を超え、じんわりとみずみずしさの中に複雑な味わいと強さを感じる魅力的なワインに仕上がっています。
価格 : 6730円
パナロス ボデガス・オリバーレス
「あ!これ好き!」とお客様に言われる回数が一番多いワインです。コスパと味の良さが人気の理由です。
価格 : 4230円

ブルゴーニュ・パストゥグラン ヴァンサン・デュロイユ=ジャンティアル
可愛らしいワインの印象が強いパストゥグランにしては力強さと酒質の高さでベビー・モンラッシェと呼ばれるほどの評価。
価格 : 6000円
コスティエール・ド・ニーム ルージュ ドメーヌ・ド・ペリリエール
甘いイチゴキャンディのニュアンスが時間とともに厚みを増し、濃い赤い果実感と凝縮感が飲みごたえのあるワイン。シラー+グルナッシュと言う今南仏で王道のブレンド。
価格 : 4500円

アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェッラ クラッシコ れ・ベルタローネ
ヴェネツィアの商人に愛され独占され続けてきた高級ワイン。一部葡萄を陰干しすることで糖度と旨味を濃縮。
まるでカカオのような濃厚なコクと円熟したタンニンがアンチ赤ワイン派でもハマる。飲まずしてイタリアワインは語れません。
価格 : 11400円
サグランティーノ・ディ・モンテファルコ ディ・フィリッポ
当ソムリエの第二の故郷ウンブリア州を代表する一級ワイン。
長期熟成が必須な力強さでイタリアの大地と魂を感じる。
有機栽培・ビオディナミの造り手の作る傑作。
価格 : 9400円
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日本酒
デザートワイン
イダルゴ ペドロ・ヒメネス テゥリアナ 
甘口のシェリー酒。レモンティーのような香りと濃密な甘さ。
余韻が非常に長く、香りに浸れます。
価格 : 600円
クレーム・ド・ペシェリキュール 
無農薬・無着色・無香料のピーチリキュールの美味しさに大感動。
溢れんばかりの果実のみずみずしさが閉じ込められて…たまりません。
価格 : 700円

プランセス セヴァスチャン・フルレ
シュナンブラン種の葡萄を使った、フランクで軽めな仕上がりの甘口ワインは甘ずぎず、サッパリとした酸のニュアンスもあるワインです。
価格 : 1000円
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リキュール
ブランデー梅酒 
香り豊かで甘すぎない無添加梅酒をロック、水割り、ソーダ割りにてご注文頂けます。

価格 : 600円
自家製 レッド / ホワイト サングリア
自家製 レッド / ホワイト サングリア 自家製仕込みのサングリアは甘いだけじゃないスパイシーさも感じる仕上がり♡ 冬はホットで、夏はフローズンでお楽しみ頂けます♬
価格 : 650円

リモンチェッロ
リモンチェッロ 冷凍庫で冷やしたキンキンの食後酒はもちろん、ロックやソーダ割りでも美味しい!!
甘く、すっきり爽やか!!
価格 : 600円
ゆずちぇっろ
ちょっぴり甘めの無添加・柚子酒はソーダ割りがおすすめ!
価格 : 600円
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ノンアルコール
ノンアルコールカクテル
■甘め/さっぱりめ
■炭酸あり/炭酸なし
あとはお任せいただきます
価格 : 600円
シチリア ブラッドオレンジジュース
イタリアらしい濃厚なオレンジジュース。
価格 : 500円

ドライジンジャーエール ウィルキンソン
価格 : 400円
サンペレグリーノ 500ml
発泡性ミネラルウォーター
価格 : 400円

無添加ブドウジュース トラウベンザフト 白/赤
ドイツのワインの作り手の作ったナチュラル葡萄ジュース。
ワインを飲んでいるような気分でどうぞ。
価格 : 500円
ノンアルコール・ビール Suntory AllFree
個人的には…ノンアルビールはコレが一番美味しいと思います。
飲酒できなくてもなんだか落ち着く安定感が良いです。
334ml瓶です。
価格 : 500円
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日本酒(グラス)
龍泉 八重桜 純米大吟醸  泉金酒造(岩手県・岩泉)
みずみずしく、綺麗な旨味はさすが龍泉洞の名水仕込み!
ワイングラスで是非、その繊細さを味わって下さい。
価格 : 960円
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食後酒
アクアヴィーテ リゼルヴァ ナルディーニ
直訳すると「生命の水」という意味を持つ蒸留酒。
樽熟成させたこのリゼルヴァはブドウの皮で造るブランデーといったところ。消化を促してくれる、イタリアでは食後に定番のお酒。
価格 : 900円
アモンティリャード・デル・デューク 30年熟成(シェリー酒)
芳醇で深い香り。
豊かな香りの余韻に長く包まれ〆にピッタリ。
価格 : 1000円
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