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豆腐
小川さんちの鶴の子豆腐[木綿豆腐]
小川さんちの鶴の子豆腐[木綿豆腐] 鶴の子大豆は生産者の減少で今や幻の大豆といわれています。　
柔らかく大粒で、強い甘味。
反面、固まりづらく、にがりの調整が難しく、多くのにがりの中から厳選し調整に成功し、柔らかく甘いおいしいお豆腐にできました

お客様の感想
程よい柔らかさ！そして大豆の旨みが感じられるお豆腐です！
ホント！これ以上おいしいお豆腐は食べたことありません♪
寄せ豆腐
寄せ豆腐 鶴の子大豆を前日から、うるかし、蒸して絞り、できた豆乳に、にがりを混ぜ、固まらせた
まさに「一番搾りのお豆腐」です

お得意様の感想
小川さんちの豆腐シリーズで　一番、大豆の甘味と香りが感じるお豆腐です
一番、柔らかくできていますので固め好きはの人はNGかも
　真ん中豆腐
　真ん中豆腐 名前の通り絹と木綿の中間の硬さのお豆腐になります。

お得意様の感想
とにかく食感が特徴的！！で初めて食べたときはビックリしました！
たとえるなら　ババロアの触感に近いかも♪
釜揚げ豆腐
釜揚げ豆腐 他の、お豆腐との違いは大豆の搾り方にあります
少しだけ、搾り方おを薄めに絞ることで硬さ、濃さを調整することで食べやすく仕上げています

お得意様の感想
食感は、プリンのような感じでとにかく食べやすいです
薬味に今金さん軟白ネギがついてます
それがまた絶品でよりお豆腐を美味しくしてます
一人で一個食べるといがいと多い感じがします
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納豆
手作りの鶴の子納豆2パック
手作りの鶴の子納豆2パック 契約農家さんにお願いして作っている「鶴の子大豆」
今や幻の大豆とまで言われているなか大粒の中さらに大きい粒だけを厳選し、手作りで作りあげた　一品です
ビックリするような軟さの納豆です
鶴の子納豆3パック
鶴の子納豆3パック イチ押し納豆！！凄い美味しいです！！
豆の味がしっかりする納豆です
最近は珍しい大粒の納豆で、柔らかく美味しい納豆に仕上げてあります
北海道小粒
北海道小粒 シンプルなのに美味しい！！！柔らかく食べやすい納豆です
小雪
小雪 昔懐かしい甘ダレの納豆。
混ぜると糸が凄いです♪
うん！旨い！！
黒千石
黒千石 珍しい黒豆大豆の納豆。
その黒豆の中でも希少な豆を使用しています。
健康にも良いので特に女性に食べてもらいたい商品です
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揚げ
手づくり薄揚げ
手づくり薄揚げ 2枚入りの揚げでとにかく一枚一枚揚げ手ます
特徴は、なか身がスカスカしてないので、味が染みやすい　かなり美味しい煮物になります

お得意様感想
決して薄くない薄揚げです
とにかく美味しい納豆やネギを入れて焼いても煮物に入れても、お味噌汁に入れても、そのまま焼いても、とにかく美味しくて、そのお料理を最大限引き出すアイテムですね
手作りあげ
手作りあげ とにかく厚い、こうゆう揚げは、なかなか売ってない
機械ではできない手造りならではの味ですね

お得意様の感想
最初は焼いて、生姜醤油で食べてました！
2回目は、おろしポン酢にチャレンジ！さっぱりして美味しかったいです♪
納豆や軟白ネギを入れれ焼いても最高でしたー
中身がスカスカではないので、焼いても煮ても、とにかく美味しいです！！
あっ、すき焼きに入れても、凄い美味しかったです♪
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こんにゃく
こんにゃく
こんにゃく
つきこん
つきこん 「群馬県産のこんにゃく粉」
　　と
「今金町のキレイなお水」
　　で心を込めて造りました！

お得意様の感想
適度な弾力、程よい歯ごたえ
そして、何よりも！こんにゃく臭くないのが、とにかくビックリ！！
しらたき
しらたき
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その他
舞茸株
舞茸株 北桧山産の、立派な舞茸です　
とにかく食感が最高
人工光を使わず自然光で作っているため黒くならず、色々なお料理に使っても、黒くならずにキレイに仕上がります
また新鮮なため、日持ちも凄いです。ご家族が多い方にオススメです
舞茸100ｇパック
舞茸100ｇパック 新鮮！美味しい！安全！！
色々なお料理の中に存在感が光ります
今金産軟白ねぎ
今金産軟白ねぎ お客様リピートＮＯ！大絶賛ネギです！！！
とにかく美味しい！！
焼いてヨシ！煮てヨシ！そのままでもヨシ！
新鮮なので日持ちも良いです
今金のネギ農家さんの中でも「水口農園さん」の作るネギは、最高です！！！
ところてん
ところてん 天草が通常の二倍！入っているため　とにかく食感がしっかりしていて美味しい！！
一口食べれば、チガイが違いがわかる一品となっています
うどん
うどん 「道産小麦」を　「今金のきれいなお水」で練り上げた、中太の、うどんです。
太すぎず細すぎず、口の中にすーと入り込み、程よい噛みごたえを堪能できます。
ラーメン　2食入り
ラーメン　2食入り 「道産小麦」と「今金自慢の美味しいお水」で作り上げた　渾身の麺です。

細麺ながらも、歯ごたえのある食感、のど越しのよさ！
一度食べるとリピート間違いなしの一品です！

夏には冷やしラーメンもあります
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